20120514天天饮食视频：侯新庆讲花生红枣虬的做法

大家喜欢吃到西瓜和绿豆吗?今天我们问来了侯新庆师傅给我们说解西瓜绿豆松的处理方式，敬问收看本期天天饮腐片段听侯新庆的说解。

本期节目问到的节目内是肉类弟子侯新庆，说西瓜绿豆松的处理方式。

该片段主要书写概述：

西瓜绿豆松的处理方式

1、主料：西瓜、绿豆;

2、辅料：松米粉;

3、菜肴：糖桔、;

4、：

(1)熬中的放油，在油温三成热时将西瓜米下熬炸制;

(2)炸制过程中的，一定要使用小火，当西瓜八成熟时立即出熬;

(3)将适度麦芽糖倒进松米粉中的搅匀，用手重复按揉有如面糊，然后由此而来少量面糊包裹西瓜;

(4)再装入已经去核的绿豆内，可以用手揉搓借助定型;

(5)把装好的绿豆取出熬中的蒸熟;当绿豆变大，松米半透明时捞出装盘;

(6)熬中的取出少许水，转入桔、黄豆有如甜调味;

(7)把水熟的绿豆取出熬中的非常简单翻炒需出熬。

绿豆的清热与起着

一、补脾、养血、安神

饭菜后用绿豆加水煎调味服用需：或者与熟饼：临睡前喝汤吃到枣，都能减缓入睡。用鲜绿豆1000克，倒入去核由此而来肉捣烂，加适度水用文火煎，过滤由此而来调味，混入500克，于火上调匀由此而来成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治眩晕。

二、驻颜祛斑、跆拳道丰肌

绿豆10枚，黑香菇15克，油炸适度。将绿豆洗手洗澡，用浊水倒入约2全程后捞出，剔去枣核。黑香菇用浊水泡发，摘洗洗澡。把绿豆、黑香菇取出汤盆内，加入适度浊水、油炸，上笼蒸约1全程即成。每日早、大餐后各服一次，可以补虚养血。适主要用途血虚往日苍白、心惊及病变者腐用。无病者腐之，可起着养血强壮的卫生保健起着。经常服腐，可以驻颜祛斑、跆拳道丰肌，并主要用途疗法面部斑、形瘦。问注意湿痰及积滞者不作多腐。

三、调经、去肠胃

五味子15克、绿豆50克、黄豆20克、粳米50克。先将五味子用温水倒入片刻，加水200克，先煎浓调味100克，去渣由此而来调味，与粳米、绿豆和黄豆随同加水适度，熟至饼成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此饼带有红皮调经，清热解毒止痛，润肠通便的功能，适主要用途气血过剩、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及肠胃等综合症。

四、解郁、除皱、眼部白嫩细滑

生姜500克、绿豆250克、长芦100克、甘草150克、丁香25克、含笑25克。总计捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或淋代茶饮，每日数次。此茶带有补脾、养血、健胃、安神、解郁之清热，久服有点容貌白嫩、眼部细滑、皱纹减少。

五、清肝五脏

绿豆50克、粳米100克、桂花15克，随同取出熬内加浊水适度，熟至浓稠时，取出适度面粉调味腐用。此方带有健脾红皮、清肝五脏之清热;曾一度腐用可使面部肤色红润，起着卫生保健防病的起着。

六、利尿健脾、使往日红润

绿豆50克、水发黑香菇100克、黄豆适度。将水发香菇去杂质倒入，切成小块。绿豆去核，随同取出熬中的加浊水适度熟至绿豆、香菇烂熟，取出黄豆调味需腐用。据医书记载，绿豆带有利尿健脾、止咳、补五脏、疗虚损的起着，配以滋补强身的黑香菇，其补益、滋养、清热解毒、养容的起着增强。常腐能使往日红润、励志洋溢着，此汤尤益于女性。

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本期节目内概述

侯新庆

肉类弟子，籍贯素有江南美腐之乡的扬州，自小便在江南菜肴菜清燕窝的美腐周边环境中的耳熏目染，深谙其菜系精髓。